El Japonés, Barcelona: Llegué por el sushi, pero me quede por el postre...

Así puedo resumir mi experiencia en el muy cotizado restaurante El Japonés, localizado en un callejón bastante exclusivo cerca de Paseo de Gracia (Passeig de Gracia). Este lugar estilo “comedor” es visualmente muy atractivo.

La decoración aunque ultra moderna, es relativamente sencilla y sobria. El menú tiene bastantes platos poco comunes, perfectos para pedir muchos si vas en grupo y degustar.


En mi caso, ya que andaba sola, opte por pedir sólo tres platos: un Carpaccio de Ternera, que estaba bueno; un Maki de Atún (“hot tuna roll”), que sabia, pues, a “hot tuna”; y mi opción más atrevida, Tori No Tempura (tempura de pollo), lo cual desgraciadamente resultó ser bastante raro, y hasta cierto punto desagradable.

En general la comida estuvo bien. Nada muy impresionante, pero el ambiente en el lugar es buenísimo. Ahora, cuando llegó la hora del postre decidí que no podia marcharme sin probar uno muy mencionado en las reseñas del lugar: Sopa Oriental de Yogur con Curry y Chocolate.

¡Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Este es uno de los postres más exquisitamente complicados que he probado en mi vida. No era frío, pero tampoco tibio. Los sabores del curry y el chocolate chocaban sobre la neutralidad del yogur, al punto de que ya mi cerebro no podia con los contrastes. Saborear esto fue una experiencia única, pero que definitivamente no es para todos los gustos.


En resumidas cuentas, si me tocara regresar a El Japonés, lo haría. Me quedaron muchos platos por probar que quizás son mejores que los que pedí, y no dejaría pasar la oportunidad de comer este postre de nuevo por nada.

Precio: $20 - $40 pp

El Japonés del Tragaluz
Pje. Concepción, 2
Barcelona
93 487.25.92

(Fotos por Mara)